ECOLÓGICO Y ARTESANAL
En SONMO cultivamos en ecológico variedades tradicionales y modernas en bancales de piedra, sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, destacando por nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico de calidad premium. Procesamos todos nuestros productos en la finca en su punto óptimo de maduración, siguiendo métodos sostenibles y alejados de la agricultura industrial.