Desde hace 20 años trabajamos para regenerar la finca Son Moragues y devolver a este entorno la vitalidad de tiempos pasados, impulsando aquellos cultivos que durante siglos dieron nombre a Son Moragues como potencia agrícola local, como el aceite, la aceituna o el tomate de variedad Valldemossa.

En SONMO también hemos creado una gama de productos nuevos y únicos utilizando y transformando las materias primas que nos ofrece el entorno.

Hemos habilitado para ello talleres y obradores, incorporado artesanos y artistas, y creado un equipo multidisciplinar de personas con miradas nuevas y dispares.

Tradición y entorno son nuestra fuente de inspiración.

ANTES Y AHORA

Donde hace décadas se extraía leña y carbón, ahora extraemos biomasa y destilamos plantas.

Con las materias primas con las que antes se producían tejas y baldosas, hoy producimos platos, botellas o ensaladeras.

Con la ceniza con las que antiguamente se hacía la colada de ropa blanca, ahora producimos esmaltes que aplicamos en nuestra cerámica.

Con la lana de nuestras ovejas, hoy recuperamos la tradición, transformándola en mantas, alfombras y prendas de vestir.

Con las piedras que antes se calcinaban para fabricar cal, ahora fabricamos objetos útiles y atemporales.

Y con los productos de la huerta y el olivar, hoy desarrollamos nuestra línea de despensa, recuperando auténticos sabores tradicionales y transformándolos en propuestas innovadoras.

La lógica es la misma ahora que antes, es decir, la de aprovechar lo que la tierra nos ofrece, transformándolo para crear una gama de productos únicos y adaptados a los tiempos actuales.

SONMO es la abreviatura de Son Moragues, que significa "propiedad de la familia Moragues".

Esta antigua y gran finca situada en las montañas de Mallorca cuenta con más de 500 años de historia y una larga lista de personajes ilustres, desde el visionario Mateu Moragues hasta el estimado Archiduque Luis Salvador de Austria.

Con más de 300 hectáreas de bosques de encinas y pinos, terrazas de piedra seca, huertos y olivares centenarios, Son Moragues ha sido una potencia agrícola durante siglos.

Las raíces de la finca se remontan a muchos siglos atrás, pero no fue hasta la Edad Media y tras la reconquista cuando se consolidó la explotación que conocemos hoy.

En los siglos XV y XVI se injertaron miles de acebuches y se construyeron gran cantidad de bancales de piedra en seco, aljibes, huertos y sistemas de riego. La agricultura cobró auge y la vida rural prosperó.

Era una época en la que se cuidaba cada centímetro cuadrado de tierra y se forjaba un círculo virtuoso entre la gente que vivía del campo y la naturaleza.

Esta es la visión que nos inspira hoy en SONMO. Somos los guardianes de esta tierra, y nuestra misión es preservarla y mejorarla para nosotros y para el futuro.