Im Colmado SONMO Sant Jaume freuen wir uns, unsere neueste Initiative anzukündigen: das Olivenölverkostungserlebnis in Palma. Dieses besondere Erlebnis richtet sich sowohl an Olivenöl-Liebhaber als auch an Neugierige, die die feinen Nuancen und Komplexitäten eines der wertvollsten Produkte Mallorcas entdecken möchten: das native Olivenöl extra (AOVE) von SONMO.
Was erwartet Sie?
Während des Workshops erfahren Sie das Olivenöl wie ein Profi zu verkosten. Die Teilnehmer und Teilnehmerinnen werden durch die verschiedenen Phasen der Verkostung geführt, vom Duft über den Geschmack bis hin zum harmonischen Mundgefühl des Öls. Zudem werden Sie in der Lage sein, die besonderen Qualitäten eines nativen Olivenöls extra von Ölen geringerer Qualität wie Virgin oder Lampante zu unterscheiden.
Entdecken Sie die einzigartige mallorquinische Sorte
Ein besonderes Highlight des Workshops ist die mallorquinische Olivensorte, die international weniger bekannt, aber auf Mallorca von großer Bedeutung ist. Wir werden erkunden, was diese Sorte so einzigartig macht und wie sich ihre Eigenschaften von bekannteren Sorten wie Arbequina oder Picual unterscheiden. Am Ende werden Sie wissen, wie man Olivenöl richtig lagert und behandelt, um seine Aromen bestmöglich zu bewahren.
Gourmet-Tapas und Naturweine im Colmado
Nach der Verkostung? Bleiben Sie noch eine Weile und genießen Sie unsere neuen Gourmet-Tapas und Naturweine! Wir haben unser Menü im Colmado erweitert, das sowohl nationale als auch mallorquinische Köstlichkeiten in den Fokus rückt. Von Oktopus in Olivenöl bis hin zu Jakobsmuscheln in Muschelsauce oder der traditionellen mallorquinischen Sobrasada auf geröstetem Brioche – unser Menü bietet für jeden Gaumen etwas. Jedes Gericht spiegelt dieselbe Sorgfalt und Hingabe wider, die wir in alle unsere SONMO-Produkte einfließen lassen.
Das Colmado: Ein Zentrum von Tradition und Innovation
Mitten im Herzen von Palma gelegen, ist der Colmado SONMO Sant Jaume zu einem Treffpunkt geworden, an dem Tradition und Innovation Hand in Hand gehen. Vom sorgfältig ausgewählten Sortiment bis hin zur einladenden Atmosphäre verkörpert der Colmado die Essenz dessen, was wir bei SONMO schätzen. Es ist der ideale Ort, um in die Aromen, Düfte und Geschichten Mallorcas einzutauchen.
Egal ob Sie Ihren wöchentlichen Einkauf erledigen, an einem unserer Workshops teilnehmen oder einfach nur einige der besten mallorquinischen Produkte genießen möchten – wir laden Sie ein, den Colmado SONMO Sant Jaume zu besuchen und die kulinarischen und kulturellen Schätze der Insel in Kombination mit der SONMO-Exzellenz zu erleben.
Sie finden uns in der Carrer de Sant Jaume 23ª, Palma, und wir sind von Montag bis Samstag von 10:00 bis 21:00 Uhr für Sie da.
